Catering & events

Notre univers

D'abord petit Coffee Shop de quartier, DOUCEURS CAPITALES est né en 2019 dans le 11e à Paris. Nous avons par la suite développé notre branche Catering dans l'objectif d'apporter notre passion pour la cuisine à l'extérieur, pour des marques et des personnes partageant nos valeurs.

DOUCEURS CAPITALES c'est une cuisine créative d'inspiration végétale. Nous travaillons autour du produit brut, de ses couleurs et de ses textures, pour créer des expériences culinaires uniques et qui nous ressemblent, dans le respect de la saisonnalité et toujours en favorisant la localité et la proximité.

Originalité, richesse gustative, esthétisme, nous imaginons des recettes hautes en saveurs avec une place toute particulière pour la Naturalité. Chez nous tout est fait à la main, et avec la plus grande attention.

Catering et événements

Nous avons à coeur de faire partager notre univers culinaire dans des milieux créatifs comme l'art, la mode, le luxe, la skincare, en imaginant des menus autour de scénographies et thématiques particulières, de couleurs, de matières et d'objets.

Nous avons eu la chance de porter les projets de différentes marques telles qu'Adidas (Fashion Week SS22), Erborian, L'Occitane, Belleyme ; mais aussi des dîners privés pour Jmaa La Table, l'Académie des Beaux Arts, et bien d'autres encore.

Nous apportons également un accompagnement sur l'élaboration de buffets, le stylisme, set design et arrangements floraux. Contactez-nous pour un devis sur mesure.